OFICIÁLNÍ JEDNOTNÁ KLASIFIKACE UBYTOVACÍCH ZAŘÍZENÍ ČR

Udržitelnost, personální výzvy i pokračující digitalizace a automatizace hotelového odvětví - to byly tentokrát hlavní hnací síly pravidelného procesu revize kritérií vytyčených pro klasifikaci hotelů. Nová kritéria vstupují v platnost v lednu 2025.

Budapešť, 24 . dubna 2024. Valné shromáždění unie Hotelstars Union (HSU), evropského sdružení pro harmonizovanou klasifikaci hotelů, dnes schválilo nový soubor kritérií i odpovídající bodový systém pro udělování hvězdiček. Kritéria hotelové klasifikace, která jsou výsledkem spolupráce všech 21 členských zemí, jsou každých pět až šest let revidována s cílem dále je rozvíjet a modernizovat v souladu s potřebami hostů i trhu. Tím se zajišťuje, aby tandardy držely krok s měnícími se požadavky i dynamikou odvětví pohostinství.

„Po necelých dvanácti měsících intenzivní práce jsme úspěšně dokončili aktuální proces revize katalogu kritérií HSU. Proces dosažení shody a harmonizace stanovisek všech členských asociací HSU byl složitou operací, která si vyžádala značné úsilí i spolupráci. V tom je však zároveň síla našeho systému, neboť náš proces postupující „zdola nahoru“ je zárukou toho, že jej budou akceptovat jak hosté, tak i hoteliéři“, zdůraznil Markus Luthe, Prezident HSU, když děkoval všem účastnickým zemím za jejich konstruktivní práci.

Nový klasifikační katalog, který vychází z našeho závazku prosazovat udržitelnost, efektivitu a spokojenost hostů, byl zeštíhlen z 247 na 239 kritérií. Některá zastaralá kritéria byla odstraněna, zatímco u jiných došlo k jejich konsolidaci tak, aby se celý systém zjednodušil. Například pro splnění zvýšených hygienických požadavků byla doplněna taková doporučení pro čištění matrací, která prodlouží jejich životnost, což má pozitivní dopad na udržitelnost. Kromě toho se v zájmu podpory udržitelnosti již na pokojích nemusí povinně objevovat takové položky, jako jsou šicí potřeby či soupravy na leštění obuvi. Další výměny ložního prádla a ručníků jsou nabízeny pouze na žádost hosta. Hotely mohou získat body navíc, pokud sledují svoji uhlíkovou stopu dle mezinárodních standardů. V rámci řešení nedostatku pracovních sil v celé Evropě byly zkráceny povinné provozní hodiny recepcí a pokojové služby. Do nových kritérií byla rovněž začleněna digitalizace v podobě plně automatizovaných služeb přihlašování k pobytu i odhlašování z pobytu, což může nahradit služby recepce s obsluhou, zejména v kategoriích 1* a 2*. Stále častěji se také používají samoobslužné kiosky. Ty jsou nyní zahrnuty do nových čtyřhvězdičkových kritérií, ve kterých se takto mohou z ekologických důvodů nahradit minibary, maxibary i pokojová služba.

„Při revizi kritérií používaných pro klasifikaci hotelů jsme brali v úvahu nejen chystanou legislativu EU týkající se odpadů z obalů či greenwashingu, ale také udržitelnost jako takovou, stejně tak jako nedostatek zaměstnanců či rozšiřující se digitalizaci i automatizaci jakožto hnací síly působící v hotelovém odvětví. Tento přístup dává našim hotelům od jedné do pěti hvězdiček jistotu, že budou moci na těchto kritériích v příštích pěti letech stavět,“ vysvětlil pan Luthe a doplnil, že členské země HSU mají nyní termín nejpozději do 1. ledna 2025 na to, aby katalog uvedly v platnost na národní úrovni.

Dnes mohli Pražané najít v deníku Metro článek o důležitosti certifikace Hotelstars, touto cestou se snažíme projekt Hotelstars podpořit a šířit tak povědomí, že každá hvězda nemusí být pravá. Jsme rádi, že díky dotaci od Ministersta pro místní rozvoj můžeme přispět k informovanosti veřejnosti a zvýšit tak i kvalitu ubytovacích služeb v ČR.Podívejte se na článek v deníku Metro i vy: https://e.metro.cz/#strana=6

U příležitosti 6. valného shromáždění Hotelstars Union učinili její členové 25. října v Bruselu důležitá rozhodnutí o rozšíření společné klasifikace hotelů v Evropě.

Nově byla do okruhu členských zemí Hotelstars Union přijata Arménie. Od května letošního roku měla tato země status pozorovatele a nyní byla po pouhých šesti měsících uznána za přidruženého člena unie Hotelstars. „Arménii nyní vítáme do naší hvězdné rodiny jako další zemi zastupující kavkazskou oblast. Získali jsme tím významného partnera v oblasti cestovního ruchu,“ těmito slovy uvítal Arménii jako 21. člena HSU prezident unie, pan Markus Luthe.

Členové v řádných volbách znovu potvrdili Markuse Lutheho (Německo) jakožto prezidenta unie Hotelstars (HSU). Představenstvo Hotelstars Union dále doplňují Thomas Allemann (Švýcarsko) jakožto viceprezident, dále pak George Micallef (Malta), Thierry Lemahieu (Belgie) a Jan Fischer (Dánsko). Výsledky všech voleb byly jednomyslné. „V uplynulých dvou letech se nám podařilo nastavit důležitý kurz pro úspěšnou budoucnost jednotné hotelové klasifikace na základě rozšíření marketingových aktivit a cílené revize našeho společného katalogu kritérií, především však také díky přijetí dalších členů do unie Hotelstars," vysvětlil staronový prezident, pan Markus Luthe, u příležitosti svého znovuzvolení.

Na zasedání výboru v belgickém hlavním městě byl také schválen předběžný katalog kritérií pro období 2025-2030 jako společné východisko pro udělování hotelových hvězdiček v jednotlivých členských zemích. „Kromě prvku digitalizace se nyní budoucí kritéria hodnocení ještě výrazněji ponesou v duchu udržitelnosti a zachování zdrojů v personálním sektoru,“ zdůvodnil nové standardy prezident HSU, pan Luthe. „Revidovaný katalog kritérií také nabízí větší flexibilitu, transparentnost a bezpečnost registračního procesu, který klasifikaci hotelů provází. Kromě toho jsme zapracovali i na ještě zřetelnějším odlišení soukromých pronájmů.“ Každých pět let členové unie Hotelstars katalog kritérií přezkoumávají tak, aby klasifikace hotelů neztratila na atraktivitě ani na významu na trhu. Současná aktualizace katalogu kritérií má být dokončena na jaře 2024. Nejpozději od 1. ledna 2025 budou nová kritéria závazná pro všech 21 členských zemí unie Hotelstars a jejich platnost potrvá do roku 2030.

„Náš sladěný systém klasifikace hotelů je a nadále zůstává na špičkové úrovni a bude i v budoucnu hostům a hoteliérům přinášet snadnější orientaci, transparentnost a vysokou kvalitu,“ zdůraznil prezident HSU Markus Luthe. „Vyzýváme všechny hoteliéry a zainteresovanou veřejnost, aby nám poskytli zpětnou vazbu k předběžnému katalogu kritérií.